關於百香果
百年歲月，香醇智慧，果芳流傳。
百香果出版社以個人回憶錄製作起家，相信每個人的生命故事都值得被記錄，也值得在家族與社會之間流傳。
品牌標語意涵
外表會隨歲月蒼老，人生智慧卻越發芳香甘甜。
百香果出版社工作室，名稱取「百年歲月、香醇智慧、果芳流傳」之第一個字為「百香果」。百香果的果實外表略皺，但打開裡面的果肉卻芬芳香甜，意即人到老年之後，表皮總會蒼老，但人生的智慧卻越發芬芳甘甜。
每個人都有值得後人學習的精神。把故事寫下來，不只是保存個人記憶，更是承先啟後，發揮社會正面價值。
創辦緣起
從母親的一疊手稿，開始了一間出版社。
創辦人李東儒的母親自國小教師退休後，將自己二十餘年的教學經歷寫在一張張稿紙上，希望能完成出書的心願。稿子曾寄給出版社，卻遲遲沒有消息。
李東儒看著母親親筆寫下的一篇篇故事，非常感動。平時只是斷斷續續聽母親說起的往事，化為文字後才變得更清晰。因一般出版社有市場考量，母親並非知名人物，於是他親自學習排版軟體，最後透過印刷廠印成精美的教學回憶錄。
書出版後，母親興奮地寄給以前的校長、同事、學生與親友。收到書的人都欣喜若狂，不斷來電恭賀新書出版，也聊起往日種種。
看著母親因這本書而如此喜悅，李東儒深深感受到：一本書的意義不在於市場上是否暢銷，而是只要對某些人賦予意義，即是無價之寶。
因此，2004 年百香果出版社正式成立。一路走來，深獲多家媒體報導，一種不只為名人服務的創新出版理念，也就在百香果出版社持續發展。